16+8适合大基数。在数学中，基数是指用于计数的单位或基本数量，大基数指较大的基本数量，如百万、十亿等；而小基数则指较小的基本数量，如个、十等。在16+8这个算式中，16和8都是较小的基本数量，而对于较小的基本数量，使用累加的算式可以更加方便、简单、快速地进行计算。因此，16+8适合小基数的情况。但对于大基数的情况，如1000000+100000000，使用累加的算式将会很不方便，此时需要采用分解式或更为高级的数学运算方法来进行计算。
16+8的人群可以从事一些体力活动，但是不可以从事高强度的体力活动。根据国家有关规定，招用已满十六周岁未满十八周岁的未成年人的，应当执行国家在工种、劳动时间、劳动强度和保护措施等方面的规定，不得安排其从事过重、有毒、有害等危害未成年人身心健康的劳动或者危险作业。
16+8饮食法不掉秤的原因可能有以下几点：
进入平台期。减肥过程中，身体会自我调节，降低基础代谢率，以维持能量平衡，导致减肥进入平台期，即使采用16+8饮食法也难以继续减重。
摄入热量过高。如果在8小时内摄入的热量过高，或者食物选择不健康，仍然会导致体重无法下降。
运动量不足。减肥需要控制饮食和增加运动量相结合，如果运动量不足，即使采用16+8饮食法也难以达到理想的减肥效果。
睡眠质量不佳。睡眠质量不佳会影响身体的代谢率，从而影响减肥效果。
因此，如果在采用16+8饮食法时遇到掉秤困难的情况，可以考虑从调整饮食、增加运动量、改善睡眠等方面入手，综合调整减肥计划。同时，也需要注意不要过度追求快速减重，而是应该以健康为前提，逐步减少体重。