野生红枣一般指的是在自然环境中生长的红枣，相对于人工种植的红枣来说，可能会含有一些有害物质，如农药、重金属等，因此不建议直接使用野生红枣泡酒。
如果您想要使用红枣泡酒，建议选择人工种植的红枣，并将其清洗干净，去除表面的杂质和细菌。然后，将红枣放入酒中，加入适量的冰糖或蜂蜜，浸泡数天或数周后即可食用。
野生红极参比大连的便宜可能有以下几个原因：
首先，野生红极参的采集地点广泛，采集成本相对较低，而大连的红极参大多是人工养殖，养殖成本较高，导致价格相对较高。
其次，野生红极参的产量相对较大，供应量较足，而大连的红极参产量相对较少，供应量不足，价格自然会相对较高。
最后，市场需求也是影响价格的因素之一，野生红极参在市场上的竞争较大，价格相对较低，而大连的红极参由于品质较好，市场需求量较大，价格也就相应提高了。