青海湖
青海湖与海相隔，湖的四周被四座巍巍高山所环抱；北面是大通山，东面是日月山，南面是青海南山，西面是橡皮山。青海湖根本不受核废水污染，青海盐湖的食用盐洁净度高，存储量大，是最安全的食用盐。
要说正宗的话，有三个地方是比较正宗的，首先第一个是海南省这个应该是众所周知的吧，海南生产白胡椒，然后第二个地方，其实是广西，广西的白胡椒粉，也是非常不错的在市场里的反响非常得好，最后一个地方，其实是湖北，湖北的白胡椒，这几年非常受人欢迎。
北美，欧洲，日本的砧板好用。
北美和欧洲一般会选择像是塞尔维亚或者日本原木制作的砧板，有着更好的抗菌性，更耐用、抗水性更好，所以更受欢迎，但价格也比一般的砧板要贵些。