区别主要体现在以下几个方面：
1. 生长环境：林下参籽货是指在林下环境中培育出来的参产品，种植在人工控制的环境中，而山货则是野生植物或动物，生长在山区的自然环境中。
2. 采摘方式：林下参籽货是通过种植栽培的方式，控制采摘的时间和方法，保证了参植株的品质和养分含量；而山货是通过野外采摘的方式，采摘的时机和方法相对不受控制，品质和养分含量有时会有差异。
3. 品质和养分含量：由于采用了人工控制的种植方法，林下参籽货通常具有更好的品质和养分含量，因为种植者可以对土壤、水源、施肥等环境因素进行调控，确保参植株得到充足的养分和生长条件。而山货则受到自然环境的影响，品质和养分含量有时会有不同。
综上所述，林下参籽货是经过人工种植和控制的参产品，品质和养分含量相对稳定；而山货是野生的植物或动物，生长环境多样，品质和养分含量有差异。
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林下参籽货和山货是两种不同的植物产品。
林下参籽货是指从林下种植的人参植株中采集的种子，经过加工处理后制成的产品。
人参种子富含营养物质，具有一定的药用价值。
林下种植的人参植株在生长过程中受到较好的自然环境保护，土壤质量较好，因此其种子质量较高。
林下参籽货通常具有较高的品质和较高的市场价值。
山货是指从山区采集的各种野生植物或其部分制成的产品。
山区的自然环境较为恶劣，土壤质量较差，但由于山区植物生长环境的特殊性，野生植物往往具有较高的药用价值或食用价值。
山货的种类繁多，包括野生草药、野生蔬菜、野生果实等。
山货通常具有天然纯净的特点，因此备受人们的青睐。
总结起来，在于来源和种类。
林下参籽货是从林下种植的人参植株中采集的种子制成的产品，而山货是从山区采集的各种野生植物或其部分制成的产品。
林下参籽货通常具有较高的品质和市场价值，而山货则因为其天然纯净的特点备受人们的青睐。