无论是什么馅儿的汤圆儿，一般在保质期内是没有问题的，一般都要看良心的商家，花生馅儿的汤圆儿有的是有问题的，有的花生发霉变质了。不聊，咱俩就把它做成馅儿售卖给人民群众。
花生汤圆的热量（以100克可食部分计）是271大卡（1133千焦），传统馅心的汤圆香甜可口，味道比较厚重，深受欢迎，但糯米做的皮，花生、豆沙、芝麻等做的甜馅，使汤圆有“三高”，高糖分、高热量、高油脂，不易消化。
市售包馅的花生汤圆是油脂类，且多拌猪油在馅料里，油脂含量偏高。经常食用很容易发胖，对身体健康不利。
1.将所有材料倒入盆中用筷子搅拌均匀 ,放到桌上搓揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒3分钟。
2.擀成长方形,抹上沙拉油,撒上花生粉 。
3.向内折三折 。
4.用刀子切大约0.5公分宽的细面条。
5.大约八条为一组,醒约三分钟再拉长 。
6.用筷子放在中间,另外一只手捉住两端,旋转一圈,再用筷子把两端压下去,放入不沾蒸纸上,进行第二次醒面 。
7.中火蒸约12~15分钟即可 。