鹦鹉蛋是否受过精可以通过验蛋来判断，验蛋的最佳时间是在鹦鹉下蛋后的第七天左右。
验蛋时可以用手电筒照一下鹦鹉蛋，看鹦鹉蛋里面有没有血丝。如果有血丝则代表是受精蛋，没血丝则是白蛋。
方法如下:
1从羽毛上看,年龄小的鸟比年龄大的鸟体羽油光发亮,色彩也鲜艳些;
2幼鸟趾脚上的皮肤比较细嫩,换羽1,2次后尚没有鱼鳞般状的皮,随年龄增长,鱼鳞斑状皮越来越明显,皮质也越来越厚;
3年幼的鸟的腿,趾,爪的皮肤呈褐色,油亮且淡红,随年龄增长,褐红色彩逐渐淡化为白色;
4小鸟的喙部颜色通常为鲜红色,随着年龄的增长,逐渐转为深红色。
黄油蟹从其名字上来看，似乎是有油的。但实际上，是否有油主要取决于制作过程中添加了多少黄油。如果使用了大量的黄油来制作黄油蟹，那么这个蟹应该是有油的。但如果只添加了适量的黄油，那么黄油蟹就是无油的。
另外，黄油蟹通常是先使用水煮或者蒸煮，再加入黄油和其他调料进行翻炒，这样可以减少螃蟹本身的油脂含量，因此黄油蟹也可以是健康的美食。