甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等水果含碳水化合物较多。碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。
含碳量为0.8%的钢被称为中碳钢，通常会通过控制加入碳元素的量来达到不同的硬度和韧性，适用于制造各种机械零件。中碳钢与低碳钢相比，具有更高的强度、硬度和耐磨性，同时仍具有一定的韧性和可塑性。但是，中碳钢的焊接性能较差，易产生氢裂纹和冷脆性，在使用时需要注意这些问题。
含磷的食物和水果蔬菜主要有：白菜、黑笋、蕨菜、菠菜、白笋、金针菜、毛豆、油菜、菜花、火龙果、雪梨、柿子、桑葚、红果、桂圆、龙岩、酸枣、椰子、石榴、葡萄、沙棘、杏子、杨梅、无花果、枇杷、蓝莓、山竹、木瓜等。