芡实破壁机最佳搭配
主料
红豆50克薏米50克芡实30克红枣6颗
辅料
水1200毫升
步骤1 准备好红豆、薏米、芡实。
步骤2 将豆洗净，浸泡一夜。
步骤3 泡好的豆子，洗干净待用。
步骤4 准备好红枣。
步骤5 洗净祛除枣核。
步骤6 将豆子放入破壁机中。
步骤7 放入1200ml水。
步骤8 放入红枣，盖盖儿，选择豆浆按键。
步骤9 破壁机工作30多分钟，豆浆就打好了。
步骤10 倒入杯中。
步骤11 一杯浓浓的营养的红豆薏米芡实汤就可以喝了！
食材：红豆100克，薏米100克；
制作过程：第一步，红豆和薏米按照1：1的比例准备，将其混合清洗干净，去除其中的杂质，将红豆和薏米放入在清水中，浸泡10分钟的时间；
第二步，滤掉浸泡红豆和薏米的水，控干，将泡好的红豆和薏米放入在炒锅中，不用放油，小火干炒，全程慢慢炒，记得要不停翻炒，慢慢将薏米炒至发黄；
第三步，过程所需时间比较长，要有耐心，看到薏仁发黄了就要关火，不可炒糊了，将炒好的红豆薏米盛出，晾一会，待不烫手的时候，放入在料理机或者是破壁机中；
第四步，启动研磨的工序，将其磨成粉，一开始需要借助搅拌棒辅助，待将红豆薏米完全磨成细腻的粉末，用筛网过滤一遍，有粗颗粒可以再次研磨一遍；
第五步，将红豆薏米粉完全摊开晾凉，装入盒子中保存，随取随吃，取大约30克的红豆薏米粉，放入碗中，冲入100克的开水，搅拌成糊，自行添加蜂蜜或者是白砂糖调味。