1、谷糠催熟。将购买的绿色木瓜埋在谷糠中，覆盖上一层保温的物品，让谷糠的温度保持在30度左右，一段时间后就会出现发黄、软化等成熟的迹象。
2、自然催熟。绿色的木瓜不用处理，直接存放在常温下也是能够成熟的，只是催熟的时间会比较长，具体根据木瓜变黄、果肉变软来看。
3、阳光直射催熟。将绿色的木瓜放在阳光下直射也是催熟的一种方法，因为高温能够在一定程度上起到催熟的作用，暴晒至7-8成熟就可以直接食用了。
食材清单：
木瓜 半个 / 雪梨 2个 / 冰糖 25g / 枸杞 少许
烹饪步骤
- step1 -
雪梨去皮洗净，对半切开去核备用。
- step2 -
木瓜同样去皮洗净，去掉木瓜籽。
- step3 -
雪梨切小块放碗里，木瓜也切小块备用。
- step4 -
把梨子先下锅，加入冰糖，再加入适量纯净水没过食材，盖上锅盖煮约20分钟把梨子煮软。
- step5 -
时间到开盖，再加入木瓜煮5分钟左右，产生的浮沫要撇干净。
- step6 -
出锅前放入枸杞，简单拌一拌，盛出装碗就可以开吃啦。
木瓜饮是一种以木瓜为主要原料制成的饮品。这种饮品的制作方法包括将木瓜肉、水和糖混合在一起，经过搅拌、过滤等工序最终制成。木瓜饮有清凉爽口、香甜可口的特点，并且富含多种维生素和矿物质，有助于促进人体的新陈代谢，增强人体免疫力，对消化系统也有很好的保健作用。因此，在许多地方，木瓜饮被视为一种营养丰富、健康的饮品，深受人们的喜爱。