是的。
淮山的种苗定制种子需要以下几个步骤：首先，选择原种，应选择生长势旺、耐病虫害、品质好的母体，定向进行配种，并进行抗病毒和杂穗性的筛选
是。粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮（主要指大米、小麦及其制品）而言的，主要包括谷类中的玉米、黑米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆如黄豆、青豆、红豆、绿豆等，广义上来说根茎类如土豆、淮山、番薯、香芋等也是属于粗粮类。
淮山树上结的果是可以食用的。淮山树的果实被称为山药果，可以蒸着吃，也可以用来制作豆腐、灰菜（魔芋）、豆瓣、米馍馍（米糕）、浑水馍馍（米豆腐）、甜酒（米酒）、大酱等食品。
山药果在中国的广东、江苏、安徽等地都有种植，它的茎通常带紫红色，含淀粉和蛋白质，可食用。
需要注意的是，山药果的食用方法和口感可能因地区和个人口味而异，可以根据自己的喜好选择合适的烹饪方式。