低碳低糖主食可以包括一些蔬菜、豆类和一些谷物。具体包括：燕麦、杂粮、全麦面包、全麦面粉、荞麦面、红薯、糙米、薏米、玉米、西红柿、胡萝卜等。在制作时可以选择烤、蒸、煮等少油烹制方式，也可以采用一些低糖、低脂肪的调味品来增加口感。此外，还可以尝试一些低碳素食替代品，例如碳水化合物低且含有丰富蛋白质的豆腐、豆浆等。总的来说，低碳低糖主食的选择需要根据个人口味和饮食习惯进行合理搭配，注意平衡营养饮食的原则。