在广东春季搭配鹧鸪肉时，可以选择一些清淡的酒类或汤品来搭配，以突出鹧鸪肉的鲜美口感。以下是一些潜在的搭配建议：
1. 清香型白酒：如茅台、五粮液等，清爽淡雅的口感可以凸显鹧鸪肉的细腻味道。
2. 绿茶：如龙井、碧螺春等绿茶，清新的茶香可以中和鹧鸪肉的油腻感。
3. 鲜汤：如炖鸡汤、清炖排骨汤等，清淡的汤品可以与鹧鸪肉相互衬托，增加食欲。
总体来说，选择清淡不油腻的饮品来搭配广东春季的鹧鸪肉是比较合适的。希望这些建议能帮助你更好地享受美食！
总分是450分
广东2023年春季高考依学考录取将于2023年1月初统一进行普通高中学业水平合格性语文、数学、英语3门科目考试。广东小高考(春季高考)普通类的总分为450分，即语文总分150分、数学总分150分、英语总分150分。
广东春季鹧鸪通常搭配清汤或者花雕酒进行烹调。清汤可以去除鹧鸪的腥味，保持其鲜嫩口感，同时与鹧鸪肉中的营养成分相融合，让菜肴更为健康。
而花雕酒则能够增加菜肴的香气和味道，让鹧鸪肉更加浓郁可口。如果喜欢喝酒，推荐搭配花雕酒，它能够提高食欲和口感，同时也具有一定的保健作用，适合春天养生。总之，无论是清汤还是花雕酒，都是广东春季鹧鸪的不错搭配。