不一定
手指头的长短可能会影响伤残鉴定的结果。然而，具体的伤残等级还需要根据影响的程度来判断，如是否影响到正常的功能活动。一般来说，伤残级别的划分不仅有长度方面的考量，还包括了对功能和生活的影响。因此，如果手指头短了半公分，可能会对伤残鉴定产生一定的影响，但其具体等级还需通过专业的鉴定机构进行评估
手指头细是可以通过一些锻炼来使其变粗的。以下是一些方法：
1. 力量训练：通过对手指进行力量训练，可以增强手指的肌肉力量，使手指变粗。可以使用一些小哑铃或者通过做手指俯卧撑等运动来实现。
2. 手指按摩：定期对手指进行按摩，可以促进手指的血液循环和淋巴回流，有助于使手指变粗。可以使用一些按摩工具或者通过手指操来按摩手指。
3. 改善饮食：适当的增加蛋白质和维生素的摄入量，有助于促进手指肌肉的生长和发育，使手指变粗。建议多食用富含蛋白质和维生素的食物，如瘦肉、鸡蛋、蔬菜、水果等。
需要注意的是，手指头粗细因人而异，受到遗传因素的影响较大。虽然通过锻炼可以使手指变粗，但是效果因人而异，需要持之以恒地进行锻炼才能看到明显的效果。同时，也要注意不要过度锻炼，以免造成手指肌肉疲劳和损伤。