扬州小吃一条街包括达夫路烧烤一条街、兴城路美食一条街、东关街文化一条街、淮海路火锅一条街和文慧东路(杨达段)，小吃在这里撑起半边天。到扬州要到小吃一条街的话，你得要把时间算好了，因为每条街这个特色不一样。

1.十大名吃:三顶包子、千层油饼、马爽酥饼、翡翠烧麦、干菜馒头、野鸭白菜、糯米烧麦、螃蟹蒸饺、车角烧麦、鸡丝纸。

2.十大风味小吃::竹笋锅贴、扬州饼、蟹壳黄、烧蛋、咸锅贴、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅贴、桂花糖莲子粥和三色油饺。

3.十大特色小吃::四喜汤团，生藕夹，豆腐卷，竹笋，赤豆元宵，五仁饼，葱油饼，黄桥烧饼，虾饺面和竹笋馄饨。