绛县和曲沃地区种植的山药红薯，学名为“海南薯（Dioscorea alata）”，是薯蓣科山药属植物的一个品种。它通常在热带和亚热带地区生长，被广泛种植于南亚和东南亚地区。海南薯的根茎含有大量淀粉、蛋白质和多种维生素和矿物质，因此具有较高的营养价值。在中国，海南薯也叫“养生薯”，因为它被认为具有保健功效，可以帮助增强人体免疫力和提高身体抵抗力。
粉条，是指丝经达到一定标准，称之为粉条。
粉条是以大米，豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。
粉条加工在我国有千余年的历史，各地均有生产，呈灰白色，黄色或黄褐色，为干制品。
以前有无明矾做不成粉条的说法，近几年经过专家不断研发，终于打破了这一传统。
真空粉条可以通过真空处理即可做到不使用或少量使用无矾食品添加剂筋力源即可生产无矾粉条；自熟粉条、汽蒸粉条也有了明矾替代品筋力源，达到真正无矾粉条的国家标准。
美的热水器有全面安全防护技术，通过从气、火、水、电四个方面来防泄漏、防熄火防爆燃、防烫伤和漏保插头安全接地，分别在这四个领域构建起二到六级级安全闸门，环环相扣，更搭载故障数码显示，对工作运行状况了如指掌。
其独有0.5秒智控缓点火装置，通过控制点火气流量或点火间断供气来实现缓点火，可有效避免爆燃、黑烟等不良燃烧状况。
特设22秒风机清扫保护，在热水器启动前，热水器关闭后，通过风机运转强制清空排烟道内的残留废气，以保证点火正常，防止爆燃。
另有美的专用漏电保护插头，仅10毫安动作电流，发生意外触电时，保证在0.1秒钟内切断电源，杜绝安全隐患。