又被称为“天象芋”，是一种巨大的根茎类植物，产自印度。
这种植物的根茎可以长到巨大的体积，重达50公斤以上。印度巨型芋头的口感细腻，味道鲜美，含有丰富的淀粉质和蛋白质。
印度巨型芋头在印度被广泛种植，是当地的一种重要经济作物。
印度有转基因水稻大米的，印度正在培植铁、锌和维他命含量至少提高三倍的生物工程水稻,作为解决国内营养不良问题的一个可行性策略。
因为正常的水稻是缺乏维他命A和微量元素铁的，所以通过研制转基因水稻，帮助人体增加体内缺少的这些矿物质元素，使得对于身体更加的健康，不过毕竟转基因在全世界上来说都是一个不确定的因素，所以可能会人体有很大的伤害，不过印度还是大力加速转基因水稻的培养，印度有很多转基因食品。
印度大象节起源于印度教，是为庆祝神明加内什的诞辰而开展的节日。
印度大象节通常在每年的9月或10月进行，为期10天。
在这个节日中，印度人民会让大象在街头巡游，举办大象比赛和游戏，并在寺庙中举办各种仪式。