鳕鱼是一种常见的海水鱼类，可分为大西洋鳕、太平洋鳕等多个品种。它们生活在深海中，主要以小鱼、虾等为食，因此营养丰富，肉质鲜美。鳕鱼的肉质细嫩，低脂低热量，富含优质蛋白质、维生素B、铁、钙等成分，有利于增强身体免疫力、保护心脏健康以及促进新陈代谢。同时，鳕鱼还具有清肝明目、润肠通便的效果，被广泛地应用于烹饪、美食和医疗领域。
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〔鳓鱼〕身体侧扁，腹部有硬刺，生活在海中，为重要食用鱼类。亦称“鲙鱼”、“白鳞鱼”、“曹白鱼”。
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〈名〉
鳓鱼 [Chinese herring]，身体侧扁，银白色，头小，鳃孔大，无侧线。生活在海中。也叫“鱠(快)鱼”、“白鳞鱼”或“曹白鱼”
鳕鱼是一种常见的食用鱼，属于脊椎动物门、硬骨鱼纲、鳕形目。它们生活在寒冷的海洋中，如北大西洋、北太平洋等地。鳕鱼的肉质细嫩，富含优质蛋白质、维生素和矿物质，是一种营养丰富的食材。人们常常用鳕鱼制作各种美食，如煎鳕鱼、烤鳕鱼等。你对鳕鱼还有其他问题吗？