过年期间，不同地区的景区都会有不同的开放安排。以下是一些中国大陆常见的过年开放景区的例子：
1. 故宫博物院（北京）：故宫博物院通常在春节期间开放，并推出相关的过年庆祝活动。
2. 长城（北京、河北等地）：多数长城景区在春节期间对公众开放，但可能会有一些限制。例如，游客只能在特定的区域内游览。
3. 颐和园（北京）：颐和园一般在春节期间开放，并会举办灯会和其他节庆活动。
4. 豫园（上海）：豫园是上海著名的古典园林景区，通常在春节期间开放，并会有特别的年俗表演和庆祝活动。
5. 西湖（杭州）：西湖是杭州的著名景点，通常在春节期间开放，并会有灯光秀和文艺表演等庆祝活动。
请注意，由于各地政策和疫情等原因，景区的开放情况可能会有变化。在您计划前往景区之前，请务必提前查看官方公告或与景区方面进行确认。
过年期间，开胃解腻的小菜可以帮助增加食欲和消化，以下是一些常见的过年必备小菜建议：
1. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成细丝或薄片，加入适量的盐、醋、糖和蒜末拌匀，放置片刻后即可食用。清爽爽口的凉拌黄瓜有助于开胃。
2. 蒜蓉西兰花：将西兰花焯水至熟软后捞出，用蒜末、盐、鸡精等调料拌匀即可。西兰花具有清淡的口感，搭配蒜蓉调味更加美味。
3. 酱香豆腐干：将豆腐干切成块状，用酱油、醋、花椒粉、辣椒油等调料拌匀入味。豆腐干口感鲜嫩，配以香辣的调料更能增加食欲。
4. 涼拌海带絲：将海带丝用开水焯水后捞出，加入适量的酱油、醋、糖、蒜末等调料拌匀即可。海带丝富含纤维，能够帮助消化和排毒。
5. 醋溜白菜心：将白菜心切成段状，用开水焯水后捞出，加入醋、糖、鸡精等调料炒熟即可。酸甜可口的醋溜白菜心能够增加食欲。
6. 香辣花生米：将花生米炒至金黄色，加入辣椒粉、盐、五香粉等调料翻炒均匀。香辣花生米作为开胃小吃非常受欢迎。
以上是一些常见的过年开胃解腻小菜建议，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。祝你过年愉快！