甜枣是一种高糖水果，其热量相对较高。根据不同品种和大小的甜枣，每100克甜枣的热量大约在250-300卡路里之间。因此，在控制饮食和减肥过程中，应适度食用甜枣，并注意摄入总能量的平衡。同时，由于甜枣富含营养成分如维生素、纤维等，也可以作为健康零食来享用。
红枣，莲子和枸杞放入大碗中，倒入清水，浸泡5分钟后洗净。
将红枣，莲子，枸杞和银耳倒入砂锅中，倒入4倍的清水，大火加热后，改文火煲2小时后关火，倒入冰糖搅拌融化后，继续盖上盖子用余温焖半小时即可。
1、食材：糯米300克，红枣50克，糖10克，橄榄油20毫升。
2、把糯米和红枣用水洗干净，分别盛放，红枣用热水泡软。
3、糯米蒸至10分钟，将红枣放在糯米饭中。大火蒸熟，加入白糖和橄榄油拌匀。