地址是保定市涞源县,涞源豆腐的特殊之处是它的点制过程,它既不是用卤水点的,也不是用石膏点的,而是用“酸浆”点的,口味独特
涞源县,隶属河北省保定市,位于河北省保定地区西北部,太行山北端,取涞水源头之意。全县总面积2448平方公里,辖18个乡镇,285个行政村,平均海拔1000米左右。
河北省保定市涞源县王安镇镇马屯村。
涞源酸浆豆腐市级非物质文化遗产传承人刘志永。
涞源豆腐产于河北省保定地区西北部的涞源县,其豆腐做法与别地不同,微酸鲜嫩口感好,深受各地人士的好评。