泉港涂岭猪脚最正宗的是细竹饭店，这家在涂岭镇政府对面，生意非常好，是涂岭猪脚节的金牌猪脚，从坐下到吃完一直有人来。
他们家不是点菜的，是老板给安排的，看人数配菜和收费，招牌猪脚非常可，卤的很入味，又不是特别烂，而是有Q劲，肥而不腻，拌饭吃特别棒，收费也不会贵。
传说，涂岭猪脚之所以颇负盛名，与当地古驿道文化有关。这里的古驿道上每天都有许多脚夫来往，所谓“以形补形”，故而他们便形成了经常吃猪脚的习惯。
在我们这里，结婚的时候新郎家里会给新娘家里送去猪脚，当新娘接受新郎赠送的两只猪脚后，便寓意着女子将会同丈夫一起“前脚走、后脚跟”，从此夫唱妇随。
你好，泉港特产包括：
1. 泉港芋头 - 产于泉州港口的芋头，因为生长在盐碱土地上，所以味道更加甜美。
2. 泉港海蛎子 - 是泉州港口特有的一种贝类，肉质鲜美，口感清甜，富含营养。
3. 泉港白鱼干 - 是泉州港口特有的一种传统海产品，以本地采捕的鱼类为原料，经过晾晒、烘烤等多道工序制成。
4. 泉港橘子 - 产于泉州港口一带的橘子，因气候、土壤等自然条件的优越，口感鲜美，香甜可口。
5. 泉港花生酥 - 是泉州港口地区的一种传统小吃，以花生为主要原料，加入面粉、糖等制成，口感酥脆、香甜可口。