>百科大全> 列表
广宁哪里有油菜花
时间:2025-05-12 19:22:59
答案

广宁县江屯镇,在汩汩的漫水河边,百亩油菜花已悄然绽放。人与美丽的油菜花、桃花相伴,与多彩的民俗文化沟通,与秀美的大自然对话,亲近自然、融入花乡。

广宁哪里小吃多
答案

  一、六嫂农庄

  肇庆三星农家乐,该农庄的特色美食有山羊、山塘鱼、竹虫等。

  二、碧翠湖酒家

  该酒家的特色美食有竹虫、烤乳猪等。

  三、紫藤山庄

  紫藤山庄的特色美食有土窑鸡、啤酒炽鸭、香芋卷等。

  四、好阳光美食山庄

  肇庆市三星农家乐,好阳光美食山庄的特色美食有荔枝木土窑鸡、白切青头鸭、醉鹅等。

  五、竹海明珠

  肇庆市四星级农家乐,该餐厅特色美食有竹笋、竹筒饭、碳烧肉,位于肇庆市广宁县南街街道东乡平头沙。

  六、供销饭店

  该饭店的特色美食有茶油蒸青头鸭、茶油隔水蒸土母鸡等。

  七、古水茅坪渔村

  肇庆市四星级农家乐,古水茅坪农家乐配备有钓鱼、烧烤及绥江游船等游乐项目,有河虾、河蟮、黄骨丁、坑鱼、土鸡、土鸭、山塘鱼、古水烧肉等特色菜,绿色健康食品以有机时令菜式为主。

  八、翔威生态园

  肇庆市四星农家乐

广宁大心粽包法
答案

五花肉切成四方的一块,然后用五香粉、腐乳、酱油、盐、胡椒粉搅拌,放入冰箱上层提前腌制一晚。去皮绿豆、冬菇等原料泡水至发起为止;花生煮20分钟再熄火焗10分钟,然后沥干水分。去皮绿豆加点盐,最好再加点姜粉搅拌,可以去豆的腥味。

【2】

将糯米洗净,提前浸一晚,沥干水分,加入两勺盐,一勺酱油、两勺油搅拌均匀。

干瑶柱、虾米洗干净后,清水泡软,沥干水分待用。

【3】

将干粽叶、水草在开水中灼一下,然后冷水冲洗,待用。粽叶的头尾剪去。

取两张比较宽的粽叶,要分底面,滑的一面装糯米,比较棘手向外面。两片交叉叠成漏斗状,尖尖的位置要折进去,不要留有缝隙。

【4】

先放一层糯米,再放一层绿豆,然后放一块五香肉,两个虾米,两个冬菇,两颗干瑶柱,花生米2-3粒。再一层绿豆,最后再铺一层米。绿豆放多点会好吃很多。

【5】

铺好米之后,用调羹压实一下,压得越实糯米越好吃,然后铺上一片粽叶,然后包边,再把两头的往中间折起来,就可以准备包扎了。粽的形状可根据个人喜好制作,最后用草绳绑紧。

【6】

绑草绳的方法:草绳宽的一头用嘴咬住,一手拿着粽子,一手拿绳子左边绕两圈,右边绕两圈,然后打结。草绳容易断,但粽子一定要扎得实才好吃,所以一定要用柔力,不要太用力拉。

【7】

将粽子放入大锅中,水要浸过粽面,放一勺酱油到水里,用猛火煮开后,收文火煮两小时,然后熄火再焗一小时。其间要保持水开及水覆盖过粽子的状态。煮好的粽子不要泡在水里,要及时拿出来,不然味道会变淡。

煮粽子的时候会满屋粽叶飘香,令人垂涎欲滴,煮熟后打开粽子,粽叶的香味加上五香肉融合的香味,芳香四溢,你已经忍不住食指大动了吧。

推荐
© 2025 嘉成留学网