鲜糯玉米是一种口感软糯、香甜可口的食材,可以做成很多美味的菜肴。以下是一些鲜糯玉米的做法,供您参考:
1. 煮糯玉米:将鲜糯玉米去掉外皮和须,洗净后放入锅中,加入足够的水,大火煮开后转中火煮约20分钟即可。煮好的糯玉米可以直接食用,也可以搭配黄油、盐等调料食用。
2. 糯玉米粥:将鲜糯玉米粒切下来,放入锅中加入适量的水,大火煮开后转小火煮约30分钟,直到糯玉米变软烂。然后加入适量的米饭或者糯米,继续煮10分钟左右,直到粥变得浓稠即可。可以根据个人口味加入适量的糖或者盐调味。
3. 糯玉米炖排骨:将鲜糯玉米切成段,排骨洗净焯水后放入锅中
糯玉米 (6个)
盐 适量
大料 适量
1.准备食材,糯玉米 (6个),盐 适量,大料 适量
1/准备洗好的的玉米。
2/放入锅中,加入水。
3/放入2颗大料
4/放入少量的盐。
5/煮大约30分钟即可完成开吃了。。
6/香甜软糯的玉米可以吃了。
7.美味又好吃的糯玉米碎煮法完成开吃了。
1、食材:糯米粉3杯、粘米粉3杯、油适量、盐适量、腊肉适量、笋1个、蒜苗适量、干辣椒适量、棕叶适量、黄豆粉适量、糯米粉和粘米粉各适量。
2、和成团,可以稍稍和软一点。
3、棕叶泡发,并洗干净。
4、笋一条,放了几天,表面有点干了。
5、腊肉、蒜苗、干辣椒、黄豆粉各适量
6、笋去皮刨成丝,蒜苗和干辣椒切碎。
7、腊肉分出肥肉和瘦肉并切细。
8、锅烧热放入肥肉炒出油。肥肉可以多一些。
9、肥肉炒出油后再加入瘦肉。
10、炒出腊肉香气扑鼻时,加入笋丝、蒜苗和干辣椒。
11、炒均后加入适量鸡精和盐。盛出备用,肉馅就做好了。
12、棕叶洗净后剪成段,放在蒸笼里。
13、和好的粉团,掐成一小个一小个,压扁后,放入肉馅。
14、包成一个圆团,放入蒸笼里。
15、上锅蒸。
16、用碗装适量黄豆粉。
17、蒸好的糍粑在黄豆粉里裹一下,沾上黄豆粉。(这一步也可以不要,我喜欢在黄豆粉里再加些糖,这样吃起来有点咸中带甜,又油中带香的味道)