广东的冬天于北国的严冬腊月无缘，广东的冬天如同北国的阳春，只是失去夏天火辣毒辣的热情和执着。大街小巷，衬衫薄裤并不少见，冰凌、鹅毛大雪、雪车，这是北方人们的专利，可广东人却一直梦寐以求。
广东的冬天满目春光。冬天的天空，还是那么湛蓝那么深邃；冬天的大地还是那么艳光，那么艳丽，一片片白云似的白萝卜。
广东的冬笋粉是一种传统的地方特色食品，在广东饮食文化中占有重要地位。它是由冬笋加工而成的粉状食品，具有鲜美的口感和丰富的营养成分，被广大食客所喜爱。冬笋是一种生长在桂林山区的竹科植物，菜肴的特点是口感清脆，味道鲜美；烹饪方法主要是清炒、红烧等，系广东地方名菜之一。广东的冬笋粉可以作为独立的小吃，也可以作为汤料、炖菜等多种用途，是广东饮食文化中不可或缺的一部分。
广东别称是南粤。
“南粤”一词，始于《汉书》。秦汉文献对广东的称谓有几种，如：《史记》称＂南越＂，而《汉书》中又把南越称为＂南粤＂。如今广东的简称“粤”就是来源于此。
“广东”一名起源于汉朝交州刺史部治所广信县，取“初开粤地，宜广布恩信”之意，后称广信以东区域为广东。
广东省雅称：“南越大地，岭南人士”先秦古籍对长江以南沿海一带的部族常统称为“越”，广东被称为“南越”。故定广东地区雅称为“南越大地”岭南是我国南方五岭以南地区的概称，是中华文明的发源地之一。
现在提及到岭南一词，主要指广东、广西二省。故定广东人士雅称为“岭南人士”。广东（简称“粤”），中华人民共和国省级行政区，中国第一经济大省，是太古“南海盘古国”所在地，海上丝绸之路最早的发源地，也是中华文明发源地之一。