威士忌酸和教父是两种酒性质和口感截然不同的鸡尾酒，很难直接进行比较。威士忌酸是以威士忌为主要原料，加入柠檬汁和糖浆调制而成，带有酸甜口感和强烈的威士忌香味。
教父则是以白兰地和甜酒为主要原料，口感较为甜润并且酒精度数较高。选择哪种鸡尾酒，完全取决于个人口味和喜好，可以喜欢清新酸爽口感的朋友选择威士忌酸，也可以品尝口感浓郁的教父。
Sherry（400~500 litres）雪莉桶
用来储存、陈年西班牙雪莉酒。用这种木桶酿出的威士忌酒色偏红，成琥珀色。香气浓厚，具有丰富水果味。
Bourbon（180~200 litres）波本桶
这类型木桶一般用于美国威士忌的熟成，即称为波特桶。美国法律规定，美国的波本威士忌必须用新桶熟成，不同于苏格兰以及日本偏好用旧桶。用这种木桶酿出的威士忌呈咖啡色，带有香草般风味以及柑橘系的香气。
Gorda (700 litres) 戈尔达桶
这个巨大的桶子最初用在美国威士忌产业，美国橡木，他们偶尔会直接用来陈年威士忌，但大多为将不同桶子的威士忌调和过后，再放回Gorda桶静置一段时间等待装瓶。
Madeira Drum (650 litres) 马德拉圆桶
矮胖型直径又宽，很厚片的法国橡木制成。顾名思义，这些像鼓一样的桶子在马德拉葡萄酒使用和偶尔用在威士忌的风味桶。
威士达不是酱油。威士达是一种香醇的蘑菇酱，主要由蘑菇、酱油、白糖、大蒜等多种成分制作而成。它具有深色、浓郁、微甜的口感，也常用于烹调菜品或作为食材蘸料。与酱油不同，威士达的味道较为独特，而且多数情况下并不能完全代替酱油。因此，在烹饪中需要根据不同的料理和口味要求选择不同的调味料。