是
竹菜板是用胶粘的，非常安全。
1.
竹制砧板主要分为两类： 是采用粘合剂拼接而成。 是整竹砧板， 整竹工艺制成的砧板， 在正常使用过程中食物不会与胶黏剂直接接触。
2.
优质竹制砧板的好处在于不开裂、不变形、耐磨、坚硬、韧性好等， 而且使用起来也轻便卫生。 竹菜板容易使食材打滑， 不当心可能就会切到手...
1、保养:新购竹菜板开包后正常清洗即可使用。圆竹菜板为了延长使用寿命，务必保持板面湿润,并两面轮换使用,如板面有松动可根据情况用温水浸泡1—10分钟。
3、菜板分类:为避免交叉感染,竹菜板可一面切生食,一面切熟食。
4、每处理完一类食物,即刻充分清洗,再进行下一类食物的切割。如果切肉,要用温水清洗。