减脂肪主要是要减少高热量食物的摄入，不要吃甜食和油腻的食物，可以适当的增加蛋白质丰富的食物。比较适合减脂肪的食物有燕麦、小米、玉米、苦瓜、养成、茄子、柠檬等。每天要控制合理的饮食，一日三餐不可少，但是需要掌握好具体摄入的总热量。
1.可做主食的低碳水食物包括：薏米、红薯、糙米、燕麦、玉米、魔芋、荞麦等。
2.低脂高蛋白肉蛋类包括：鸡胸肉、鱼肉、扇贝肉、水煮蛋清、牛肉、虾、鸡腿肉等。
3.果蔬菌藻类含丰富的维生素、膳食纤维等营养元素，在保证营养均衡的同时也起到润肠通便的作用，可适当增加摄入比例，但是需减少香蕉、榴莲、芒果、红枣、椰子、甘蔗、葡萄山竹、荔枝等高热量、高脂种类。需注意，瓜果类食物应与三餐一起摄入，尽量避免当作零食。
4.适当多饮温开水。水是新陈代谢不可或缺的，帮助人体排出代谢废物以及毒素，饮水应少量多次，避免饮冰、冷、凉水以及奶茶饮料
减脂饮食应该是低热量、高蛋白、适量的低GI碳水化合物、膳食纤维、健康脂肪等的搭配。下面列出一些适合减脂的食物：
高蛋白食物：鸡胸肉、鱼肉、虾、蛋白质粉等是很好的蛋白质来源，能够保证肌肉健康，同时也具有饱腹感。
蔬菜：绿色蔬菜（如菠菜、芹菜、生菜等）富含膳食纤维，能够促进消化、控制食欲，还有一些维生素和矿物质对身体健康也非常有益。
水果：水果中的糖分含量较高，但是低GI的水果如苹果、葡萄柚、樱桃等含有的纤维和维生素能够帮助身体清理毒素、促进消化。
健康脂肪：像坚果、橄榄油、鳄梨等健康脂肪能够满足身体对脂肪的需求，同时又不会给身体带来负担。
低GI碳水化合物：像燕麦、糙米、红薯等低GI碳水化合物会让身体慢慢吸收，能够维持血糖稳定，避免食欲暴增。