核桃的外部壳是坚硬的，一般情况下无法通过外部颜色直接透进到核桃的内部。
然而，如果核桃的外部壳出现了开裂或磨损，外部的颜色可能会渗透到内部的核桃仁。这种情况下，外部颜色可能会对核桃仁的颜色产生影响。
此外，核桃在长时间暴露在空气中，可能会发生氧化反应，导致颜色稍微变暗。这并不是颜色透进到内部，而是外部的颜色变化对整个核桃的整体颜色产生影响。
总的来说，核桃的颜色主要取决于内部核桃仁的颜色，而外部的颜色通常不会透进到内部。
核桃王开棱的多少确实会影响其价格，但并非绝对。开棱是指核桃表面的纹路和裂缝，这些特征使得核桃更容易被剥开，也更容易入味。在挑选核桃时，开棱多通常意味着核桃更加成熟，口感更好，因此价格也会相应高一些。
然而，开棱多并不一定意味着核桃一定更好。有时候，开棱过多可能会导致核桃内部果肉干燥，口感不佳。因此，在购买核桃时，除了考虑开棱多少外，还要结合其他因素如品种、产地、新鲜度等来综合判断。
总之，核桃王开棱越多通常价格会相应高一些，但并非绝对。购买时还需考虑其他因素，以确保选购到口感鲜美、品质优良的核桃。
生核桃相对来说比熟核桃的营养价值高一些。生核桃的氨基酸含量比熟核桃的氨基酸含量要高，生核桃在加工成为熟核桃的过程中会添加各种添加剂，而且核桃炒熟后，里面的营养成分也会被破坏掉一部分，所以生的比熟的营养高。