1.小沟背,梦开始的地方。
小沟背·银河峡位于邵原镇,江湖人称“梦开始的地方”。原始森林,娲皇祈福地,还有原始愚公村,如珍珠般镶嵌在这片神奇的土地上。 这里植被丰厚,森林繁茂,原始生态保护完好,山上可以划船,山下可以烧烤,山中水声潺潺,清幽自然。而且山中野餐绝对另有风味。
济源南山素有“天然氧吧”之美誉,森林覆盖率达95%以上。这里坝连坝,水连水,鱼虾成群,宛如江南水乡。
3.牛王滩
济源周边可以烧烤的 tata 真不少，牛王滩、南山这些地方的农家乐多得挤堆堆。
烧烤炉的放置应选择较平整的地方，风门应在上风口。烧烤时注意人不要站在下风口。在烧烤食物前，先将烤架上刷一层油，以免食物粘在架上，在烧烤完毕后更容易清洁。随时用铁刷刷掉烤架上的残渣，保持烤架清洁，才不会影响到食物的风味
烧烤完应及时熄灭明火，防止燃烧引起火灾。
1、将鸡蛋打散成蛋液;牛肉剁成细末。 2.将咸味面包用牛奶或水浸过并挤干，再搓成细末。
3、将洋葱、胡萝卜洗净，切成小丁;将芹菜洗净，切成末。
4、将牛肉末放入盆内，加蛋液和面包末、盐、胡椒粉搅匀，再陆续放入牛奶或水和成馅，分成8-10个肉团，外裹一层面包粉，即成牛肉丸子。
5、用热油将洋葱丁、胡萝卜丁炒至微黄，放入面粉，继续炒,直到炒出香味时，再加番茄酱继续炒之。待炒至油呈红色时用肉汤或水冲匀，沸后放芹菜末、酸黄瓜末调匀，加糖、盐、辣酱油调好口味， 即成蔬菜末沙司。
6、当油锅烧热后，将牛肉丸子放入炸至金黄色并熟透，捞出控干余油，装盘后浇上蔬菜末沙司即成。
济源烫面煮油馍是一种著名的传统小吃，它以口感鲜美、制作简单、食材常见而受到人们的喜爱。下面是一份简单的制作步骤，供您参考：
材料：
1. 面粉500克
2. 鸡蛋3个
3. 盐5克
4. 食用油50克
5. 清水适