能
熟牛肉放冷冻还能吃的，熟牛肉可以用袋子装好放进冰箱冷冻保存。吃不完的熟牛肉最好用保鲜膜包裹好，尽量不要使用普通的塑料袋。包裹好的牛肉放入冰箱可以保存3个月时间。
-6度的冰箱可以保鲜1周左右，-12度可以保鲜15天左右-18可以保鲜1个月，-24度的可以保鲜3个月。放入冰箱前最好切块稍微放点点盐，然后放入冷藏室1天（缓慢脱水），再拿出来让水自然的滴出来，在用食品袋包起来放入冰箱，这样可以保存的更长时间。
熟牛肉买回家没有吃过放急冻霜1个多月并不建议食用。虽然冷冻可以延长食材的保质期，但长时间的冷冻会影响食材的口感和营养价值。此外，食材在冷冻过程中也容易受到细菌污染，存在安全隐患。为了确保食用安全和口感品质，建议在购买食材后尽快食用，不要长时间保存在冷冻状态下。
用料
牛肉 500克
青菜 4颗颗
豆瓣酱 1勺
香叶 3片
姜 4片
八角 3个
蒜 3瓣
葱 半根
老抽 1勺
盐 适量
面条 1份
蚝油 1勺
生抽 1勺
白糖 半勺
步骤 1
锅中放油，油热放牛肉，炒熟，放蚝油1勺，黄豆酱1勺，生抽1勺，葱姜蒜，老抽1勺，大料3粒，香叶3片，干辣椒3个，白糖半勺、炒香，放入热水，炖40分钟至牛肉软烂，
步骤 2
煮面条，手擀面，煮熟到碗里备用，烫青菜，面碗里放入面汤，摆上青菜，把煮好的肉汤浇在面上，根据自己口味增加减少，把牛肉摆在面上，一碗真材实料牛肉面就好了！