龙门县。
广东龙门县盛产竹子,当地的居民就医竹子竹笋,开发了各类的竹子竹筒饭,竹笋干,也成为了当地美食的一大标签。
竹一味·竹筒饭
竹筒腊味饭 原生竹子打造的腊味饭。香飘四溢,流连忘返,竹子的香味完全的进入到了米饭的当中,夹杂着冬日腊味的香味真的是美妙绝伦。
广东竹筒饭是一道传统美食,它的正宗做法包括选择优质的糯米,洗净后泡水;将泡好的糯米和肉类、蔬菜等配料一起放入竹筒中,再加入适量的水;将竹筒用锡纸包裹好,放入蒸锅中蒸熟即可。在制作过程中,需要注意糯米的水分和蒸煮的时间,以确保竹筒饭口感香糯、风味独特。同时,竹筒饭的食材可以根据个人口味自由搭配,让其更加美味可口。