1.准备食材。炖好的鸡汤一碗，煮熟的鸡蛋剥壳。煮太平面要用鸭蛋，家里没有鸭蛋所以用的鸡蛋。家里来客人做的点心就是太平面，一定要加2个鸭蛋。
2.这个就是福州线面，按斤称。
3.把鸡汤倒入锅中烧开，加半匙盐调味。
4.鸡汤装碗里备用，放入剥好的鸡蛋。
5.锅中加入清水，烧开后把线面放入，等水在沸腾后就可以捞起，并放入事前准备的鸡汤中。
福州天空之城（福州盘层城）是福州一处比较新的旅游景点，以下是攻略建议：
1. 交通：建议选择公共交通出行，福州市内有多条公交线路可到达此处。如果是自驾，则建议提前规划好路线，并注意景区停车位较为有限，需要提前到达。
2. 游览时间：至少需要花费3个小时进行游览，因此建议提前安排好时间。
3. 费用：门票价位一般在50元-70元之间，各种娱乐项目费用另计，游客可根据自己的需求和预算选择。
4. 娱乐项目：天空之城有各种娱乐项目，包括云霄飞车、摩天轮、蹦极、跳楼机等，建议提前了解项目详情和安全状况，并根据自己身体状况进行选择。
5. 美食：景区周边有多家餐厅提供丰富的福州本地美食，游客可以品尝当地的小吃和美食。
6. 注意事项：由于景区高度较高，气温和光照较强，游客需注意防晒和保暖。在娱乐项目上需要注意自己的安全，及时寻求救助。
总之，福州天空之城是一处集观光、休闲、娱乐于一体的旅游景点，适合来自各地的游客前来体验。
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