1. 柿子饼的制作方法:
材料:柿子、面粉、红豆馅(或其他馅料)、糖、水
步骤:
1. 柿子洗净,去皮去蒂,将果肉置于碗中;
2. 加入面粉(面粉的用量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,盖上保鲜膜放置一旁静置 15 分钟;
3. 将面团分割为小面剂(大小可随意),取一块面剂,搓圆后按扁,包入适量红豆馅,收口捏紧搓圆后轻轻按扁,做成柿子饼生坯;
4. 锅中倒入适量的食用油,烧热后放入柿子饼生坯,用中小火炸至两面金黄;
5. 炸好的柿子饼捞出沥油,放入盘中,即可食用。
2. 柿饼的制作方法:
材料:柿子、面粉、糖、水
步骤:
1. 柿子洗净,去皮去蒂,将果肉置于碗中;
2. 加入面粉(面粉的用量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,盖上保鲜膜放置一旁静置 15 分钟;
3. 将面团分割为小面剂(大小可随意),搓圆后按扁,做成柿子饼生坯;
4. 挂晒或平晒。将刮皮后带有拐把的柿子逐个夹在松散的绳子上,按大小分别挂在架上晾晒,并经常翻动;
5. 晾晒 3~4 天后,果面发白、结皮,果肉发软时,轻握第一次,促进软化、脱涩;
6. 当果面干燥出现皱纹时捏第二次,将果肉硬块捏碎,捏散心室;
7. 再隔 2~3 天捏第三次,将果心自基部捏断,使果顶不再收缩,有核的品种要将核捏掉或挤出;
8. 晒成的柿饼,装入密封的容器中或堆捂在一起用塑料布覆盖,经 4~5 天,柿饼回软,取出放在通风阴凉处摊开,晾干,便有柿霜生成;
9. 如此反复堆捂、晾干,晾摊的次数越多,霜出得越快越好,制成的柿饼即可包装贮藏。
柿子树品种繁多,不同品种发芽时间也不尽相同。
例如,非常早熟柿和早熟柿一般在冬季2-3月份发芽,
中熟柿在3-4月份发芽,
晚熟柿在4-5月份发芽。
因此,在购买柿子树时,需要了解所选品种的发芽时间,以便进行合理的种植安排。
河南栋梁521计划和普通进修不一样。普通进修指的是通过缴纳学费,参加一定的学习班次,获取相应的证书或学位,以提高自身素质和职业水平。
而栋梁521计划则是由河南省政府出资,为在职企业员工提供的终身学习计划,参加者无需缴纳学费,可根据自身工作需要,在定向培训中选择合适的学习内容和专业技能,以提高自身能力和素质,从而更好地适应职场发展新要求。因此,河南栋梁521计划的培训方式和目的与普通进修不同。