蔬菜误用毒死蜱，以下是一些补救措施：

施肥补救：对于叶部产生的药斑、叶缘枯焦和植株黄化等症状，增施肥料可减轻药害程度。例如，可以通过叶面喷施叶面肥来缓解药害。

排灌补救：适当的排灌措施也可以减轻药害程度，尤其是对于由除草剂引起的药害。

激素补救：如果药害是由抑制或干扰赤霉素的农药引起的，那么在药害发生后喷洒赤霉素可缓解药害程度。

请注意，这些补救措施可能无法完全逆转毒死蜱带来的所有影响，因此务必谨慎使用农药，并确保按照推荐的剂量和方法进行施用。如果蔬菜已经受到严重的药害，可能需要考虑将其销毁，以避免对食用者的健康造成潜在风险。同时，为了防止类似事件的再次发生，应加强对农药使用的培训和监管。

另外，考虑到毒死蜱可能对环境和人体健康造成的危害，建议在使用农药时务必遵循相关的安全规定和操作规程，确保人员和环境的安全。如果不确定如何处理受药害的蔬菜或农药残留问题，建议咨询专业的农业技术人员或相关机构以获取更准确的建议和指导。