璧山特色火锅:
1.德庄火锅
重庆璧山最好吃的火锅是德庄火锅，这家火锅店很正宗，历史也比较悠久，口味多，食材新鲜，很多人都喜欢吃他家的火锅。
2.朝天嘴棒棒鲜品
璧山的朝天嘴棒棒鲜品火锅比较不错。它位于重庆市璧山区仙山路2号附15号，服务态度特别好，地理位置方便好找，停车也方便。饭点来的话，有时候还要等位，市场火爆，是老牌火锅店了，味道在正常水平当中，水晶牛肉必吃，每次都是要点两份，肉嫩不柴，小朋友都适合吃，牛舌也是必点，切得很薄，拿来烫火锅，脆嫩！
3.重庆老火锅
重庆老火锅，味道方面真的挺不错的，价格也很实惠，关键在于配菜也是比较多的，多种多样的配菜，随便怎样选择都比较好吃，一定要去尝试一下。
大路黄花、璧山葡萄、璧山儿菜、来凤鱼、血橙、黄糕等。璧山美食介绍：
1、大路黄花：大路黄花是重庆璧山县大路街道办事处的特产。 大路黄花因色泽鲜亮、香气馥郁、肉头肥厚，花蕊由最先引进时的四雌一雄改变为六雌一雄，因而得名为“七蕊黄花”。
2、璧山儿菜：璧山县儿菜生产规模大，生产水平高，生产效益好，被中国园艺学会长江蔬菜协会授予“中国儿菜之乡”称号。
3、来凤鱼：璧山县来凤镇(现青杠街道来凤片区)地处重庆西部近郊，缙云山脚下，距主城区(内环的西环)27公里，是古代四大名驿之一。成渝高速公路穿镇而过，渝隆路、璧津路在此交汇，是历代兵家必争之地，素有小重庆之美称。 来凤镇以名菜“来凤鱼”闻名于世。“来凤鱼”历史悠久，数百年来历代烹制大师在继承川菜传统手法的基础上烧制出了以“麻、辣、鲜、香、嫩”为主要特征的“来凤鱼”，受到过往食客的喜爱。
璧山玉泉湖公园的开园时间为每天早上8点至晚上6点。在这个时间范围内，游客可以前往公园参观游玩，欣赏湖光山色，呼吸新鲜空气，感受大自然的美好。同时，公园也会定期举办各类文化活动和体育赛事，为游客提供丰富多彩的休闲娱乐方式。在这里，您可以享受到舒适宜人的环境，放松心情，放飞心灵。璧山玉泉湖公园期待着您的到来，让这片美丽的风景成为您生活中的一道亮丽风景线。