1. 法国菜：法国菜通常以葡萄酒、芝士和奶油等原料著称。一些不错的选择包括法式奶油蘑菇汤、蜜汁烤鸭、法式炖牛肉等。
2. 意大利菜：意大利菜通常深受大众喜爱，又适合烛光晚餐。例如，可以选择烤意式面饼、香烤羊排或带有芝士和美食的各种披萨。
3. 西班牙菜：西班牙菜以海鲜和鸡尾酒为标志。例如，西班牙海鲜饭和色拉、开胃菜等都可以是很好的选择。
4. 加勒比海菜：有些加勒比海菜适合烛光晚餐，例如烤牛肉, 烤鸭 色拉 or 牡蛎料理, 花生butter串烧等等.
讲的是宋太祖之死这个历史谜团。
宋太祖之死传说最广的版本便是“烛影摇红”——宋太祖与其弟赵光义素有矛盾，是日晚，赵光义入禁宫，与久病的太祖秉烛夜饮，宫娥侍卫皆已退下，俄而，忽见烛影摇动，人身凌乱，片刻又归于平静之中。太祖暴毙。翌日，赵光义登帝位，即为宋太宗。
此说早先被称作“烛影斧声”，后来也被民间称作 “烛影摇红”。