欣欣，汉语词汇，拼音xīn xīn，意思是喜乐貌；草木茂盛貌；泛指昌盛。
出处
《诗·大雅·凫鹥》：“旨酒欣欣，燔炙芬芬。” 毛 传：“欣欣然，乐也。”
《楚辞·九歌·东皇太一》：“五音纷兮繁会，君欣欣兮乐康。” 王逸注：“欣欣，喜皃。”
《新唐书·郭元振传》：“自朝还，对亲欣欣，退就室，俨如也。”
宋 刘子翚《渡淮》诗：“儿童相櫂歌，余心亦欣欣。”
“椒盐”常见的意思是指把焙过的花椒和盐轧碎制成的调味品，可用于给食物增添特殊的风味，如“椒盐排骨”“椒盐月饼”等。
在网络语中，“椒盐”可能指的是“椒盐普通话”，又称“川普”。这是一种把四川话换上普通话的音调而成的语言，通常带有调侃的语气。说“椒盐普通话”时，会遇到四川话特有的词汇就用普通话发四川话的音，听起来有些怪异。例如“安逸（ān yí）”“坝坝（bà bà）”“洗澡泡菜”“藏猫儿（qiáng mār）”等词汇。
如果水哥不是某人的昵称，可能是这位哥是水货，灌水高手的意思。水货，假货，没底蕴的扯淡高手。通常把走私货常称为水货。