海虹丸子的做法：
清洗海虹肉切碎，加入葱姜蒜末、盐、鸡蛋、淀粉搅拌均匀制成肉馅；将肉馅搓成丸子放入开水中煮熟，捞出备用；热锅加油烧热，放入葱姜蒜炒香，加入清汤、盐、白胡椒粉煮开；最后将丸子放入煮熟，撒上香菜即可。口味鲜美，营养丰富。
材料：
- 海鱼肉 500克
- 葱 1根
- 姜 2片
- 精盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 料酒 适量
- 鸡蛋清 1个
- 木薯淀粉 适量
- 冰水 适量
步骤：
1. 将海鱼肉去皮去骨，切成小块。
2. 葱切成葱花，姜切成姜末。
3. 将鱼肉放入搅拌机中，加入适量葱末、姜末、精盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清，搅拌成鱼泥。
4. 逐渐加入木薯淀粉，继续搅拌至鱼泥起胶。
5. 取适量鱼泥，用手挤成鱼丸，放入冰水中浸泡片刻，使鱼丸更有弹性。
6. 锅中加水烧开，放入鱼丸，煮至鱼丸浮起，捞出备用。
7. 可以将鱼丸放入高汤中煮制，加入葱花、精盐、胡椒粉等调味，煮熟后即可食用。
注意事项：
- 鱼肉要新鲜，去骨去皮后口感更佳。
- 搅拌鱼泥时，要逐渐加入淀粉，避免一次性加入过多。
- 挤鱼丸时，手要轻柔，避免鱼丸破损。
- 煮鱼丸时，要火候适中，避免煮烂。
海虹的绳子其实是一种由其体内产生的蛋白质制成的粘稠物质，常被称为“粘液线”。海虹利用这种粘液线从一个地方移动到另一个地方，或者将自己固定在某个物体上。
这种绳状物质的产生主要是为了帮助海虹控制自己在水中的位置和方向，以及避免被外部环境冲走。
此外，海虹还利用这种绳状物质来捕食，它可以张开它的口吞下猎物，然后利用这种粘液线抓住猎物，避免其流失。
同时它还能防止其他海洋动物吞食它的猎物，确保海虹在海洋中的生存。