献饭是一种传统的仪式，通常指的是在特定的日子，人们带着自己家的白米饭和好菜到庙里进行祭拜。这种祭拜活动旨在祈求孩子们健康、平安和乖巧。
在某些地方，献饭也可能与葬礼有关，是指在出殡那天早上举行的仪式，向逝者敬献饭食，也被称为祭饭。
献饭是一种传统的中国文化习俗，指的是将饭菜献给祖先或神明作为供品。在宗教仪式、祭祀活动、祈福等场合中，人们将猪肉、牛肉、鱼肉、米饭、蔬菜等食品烹煮成香喷喷的美食，摆放在祭坛前，供奉给神明或祖先。
献饭不仅可以表达对祖先或神明的敬意，更是一种信仰和文化传承的表现。现代社会中，虽然人们生活方式不同，但在重大节日、重要纪念日或家族聚会等场合也会延续这一传统，弘扬中华文化。
献饭是一种地方性的民俗风俗，广泛存在于婚、丧、嫁、娶等各种正规礼仪场合。在彬州地区，献饭是土葬前夜最为隆重的仪式，其过程大约需要两、三个小时。献饭的内容通常包括“海”字头、“吉”字头或“福”字头的“十二体”正菜，加两碟点心，红事中加两瓶酒，白事中加一瓶酒，外带香、烛、黄表。献饭的程序一般是由逝者的长子先献第一碗献饭，双腿跪地，一路跪哭，另外有一人手执木盘端着献饭，举在孝子头顶，孝子边走边哭，鼻涕流得越长越表示伤心，依此表达对逝者的敬重和哀思。
此外，在陇西地区，将说媒称为“挣献饭”，而“献饭”则是用于各种正规礼仪场合的祭祀先人的觞飨。在婚事中，献饭的内容包括“十二体”正菜，加两碟点心，红事中加两瓶酒，外带香、烛、黄表。
总的来说，献饭是一种具有地方特色的民俗风俗，其具体内容和程序因地区而异，但都代表着对逝者或神灵的敬重和祈求。