国际交流生是指经过正规申请手续，在其他国家或地区学习、工作、旅行的外国学生或者在中国境内学习、工作、旅行的外籍人士。
国际交流生通常在中国境内学习汉语、文化、历史、传统礼仪等中国特色课程，同时也可以参加一些国际性的活动，如文化交流活动、体育比赛、志愿活动等，从而不仅提高自身语言能力和文化知识，还能够加深彼此间的交流与理解。
国际交流生是指在国外完成学习、参加培训或工作的中国公民。他们需要在出国前获得有关部门核准，例如签证、留学许可等，并在一定时期内返回中国。
国际交流部的职责包括以下方面：
1. 策划和推动外交政策：国际交流部负责协助政府制定和实施国家的外交政策，并代表国家与其他国际组织、国家和地区进行外交交流和合作。
2. 维护和促进国家利益：国际交流部负责保护和维护国家的利益，包括在国际事务中维护国家的主权和领土完整，并促进国家的经济、政治和文化发展。
3. 处理外交关系和国际事务：国际交流部负责处理国家与其他国家之间的外交关系和国际事务，包括外交互访、外交礼仪、谈判、签署和执行国际协议等。
4. 组织和参与国际会议和活动：国际交流部组织和参与国际会议、活动和展览等，代表国家与外国政府、国际组织和民间组织进行交流和合作。
5. 促进国际文化交流和人文交往：国际交流部致力于促进国际文化交流和人文交往，推动国家间的文化、教育、科技、体育等领域的交流与合作。
6. 维护海外公民权益：国际交流部负责维护和保护海外公民的合法权益，提供领事保护和协助服务，并处理海外侨务事务。
总的来说，国际交流部的主要职责是代表国家与其他国际主体进行外交交流和合作，维护和促进国家利益以及促进国际文化交流和人文交往。