新疆伊犁是中国重要的水果和粮食生产地，这里的特产丰富多样。以下是一些伊犁特产：
1. 伊犁苹果：由于伊犁地区气候适宜、土地肥沃，所以产出的苹果口感极佳，尤其是香脆多汁，深受消费者的喜欢。
2. 天山雪莲果：也称为白杏，是伊犁的独特水果。口感柔软，味道香甜，具有滋润肺部、润肠通便的功效。
3. 伊犁孜然牛肉干：选用伊犁本地优质牛肉作为原料，用孜然、辣椒等多种调料腌制而成。入口香辣可口，是一种经典的伊犁美味。
4. 伊犁奶酪：由于伊犁地区气候寒冷，适合放牧，所以这里的牛奶质量非常好。伊犁奶酪是用新鲜奶制成的，口感细腻、香味独特。
5. 伊犁手抓饭：这是一道伊犁的传统名吃，采用的是好的大米、牛肉、胡萝卜、大葱、辣椒等原料煮成，口感浓郁，味道香美。
以上就是伊犁的一些特产，你可以前往当地尝试品尝。
新疆伊犁是中国的一个地区，这里的气候和地理环境非常适合种植多种优质的水果和农产品，因此伊犁有很多著名的特产，以下是其中几种：
1. 伊犁苹果：伊犁苹果以果形整齐、色泽鲜艳、口感清脆、甜度高著称，是中国著名的苹果品种之一。
2. 伊犁葡萄：伊犁葡萄以果粒饱满、色泽艳丽、口感鲜美、甜度高而著名，也是中国著名的葡萄产区之一。
3. 伊犁蜜瓜：伊犁蜜瓜因果实肉厚、甜度高、口感细腻而闻名，是中国著名的蜜瓜产区之一。
4. 伊犁马奶酒：伊犁马奶酒是一种传统的酒类制品，以马奶为原料酿制而成，口感独特，是伊犁地区的特色饮品。
此外，伊犁地区还有牛肉干、羊肉串、奶茶等美食和红枣、核桃等农产品，也是当地的特色产品。