2个人蒸米饭放多少ml米要根据饭量来决定,一般电饭煲自带的量杯是160毫升,能够做出两碗米。两人的话建议用两碗米,如果饭量大可以多加点米,加水的量只要没过米一指的高度就可以,这样做出来的米饭软硬适中。
水和米的比例是1.2:1,也可以用手指量,水和手指的第一关节平齐,也就是常说的一指水。
东芝电饭煲好。
东芝电饭煲开始煮饭时，利用锅内的真空汞，抽出其锅里的空气，包括米内部的空气，使米能够更好地吸收水分使水能够沁透到米的内部，大约只需要十几分钟的时间就能够使米达到最理想的含水率。
同时电饭煲采用多级线圈能够实现对内胆的环绕加热，使加热更均匀。
并且这种技术还可以实现对加热的精确控制，在不同的时间采用最适合的火力，才能煮出最香的米饭。
买电饭煲时都会带一个量杯的，量杯一般是160ml的，两人份的米饭就取两杯米，平杯。放水的时候更简单，两杯米放三杯水就正好了。