答案是可以的。 空气炸锅做面包的步骤 1、先将制作面包所需的材料准备好,包括面粉、水、食用油、盐、糖、发酵粉等,并将它们都倒在一个容器中。
2、将它们揉成一个面团,并用保鲜膜包住面团,醒发半个小时左右。
3、待面团醒发完成后,在空气炸锅的底部抹上适量油,并将面团放入空气炸锅。
用料
高筋面粉 200克,糖 20克,酵母 2克,盐 1克,玉米油 10克,鸡蛋 1个,牛奶/水 100克
做法步骤
步骤 1
所有材料依次加入,搅匀。揉至光滑
步骤 2
放冰箱,冷藏发酵一夜
步骤 3
第二天一早,拿出来揉一揉。发酵至一倍大。
步骤 4
空气炸锅预热。 面团分成自己想要的大小,捏圆放入,留有间隙,刷上蛋液,温度设160度,20分钟出锅即可。
馒头是一种面食,其中含有较高的水分。由于馒头中的水分会在冷藏后凝固成冰,所以馒头冷藏后会变硬,口感也会变差。
因此不建议将吃剩的馒头直接放入水箱冻保存,最好是将馒头放在密封袋中放入冰箱冷藏保存。这样可以保持馒头的口感和味道。