蒙古包子做法 主料： 羊肉500克，面粉1000克。 辅料： 胡萝卜500克，大葱200克，香油50克，酱油75克，面肥100克，姜末、食盐、花椒面、味精、碱面各少许，花椒水300克。
制法：
1.将羊肉剁碎放入小盆内，分3--4加入酱油、花椒水，将羊肉打匀成笛糊，再放入盐面、味精、姜末，搅匀喂起。再加入葱花（大葱剥洗干净，剁碎）、香油拌匀。
最后将胡萝卜洗净用擦成丝，再剁成碎末，拌入肉内成馅。 蒙古包子不用发酵面做皮，采用小麦面粉，用热水和好后，称为-烫面 。
2.将面粉用热水和好（蒙古包子不用发酵面做皮，热水和面，称为烫面）后，揉匀成面团。
3.将面团搓成长条揪成20个剂子，用手揉圆压扁成包子皮。
4.左手托皮，皮中心放入适量羊肉馅，提捏收口成小包子，放入小笼屉内蒸熟即成。
蒙古包外面的彩色布条叫达乐格
蒙古包上一般很少有系布条的习惯，如果家中有新生儿降生，男孩会在“房檐”下明显处挂弓箭，女孩子会系红布条。
但祭敖包时有系五彩布条的习惯和抄满经文的彩旗。使用的布条就是普通的布条，这里的布条是被人们寄以传递与天地神祇之间对话，祈求吉祥、顺遂信息和希望的介质，也可以称为达乐格。
蒙古包是蒙古族经典的圆顶帐篷，儿童包边手法是指在蒙古包帐篷的边缘部分进行加强处理，使其更加耐用。
具体做法是先将绳子固定在帐篷檐口，然后通过反复缠绕和绑扎，使绳子循环穿过帐篷边缘处的环眼，最后在檐口处进行结实的结绳处理。
这样就能防止蒙古包帐篷在使用中出现磨损和损坏的情况，同时增强其稳固性和使用寿命。这种传统的手工加工技艺不仅体现了蒙古族人民的智慧和勤劳，也是对历史文化的一种珍视和传承。