准备配料,有两种做法,一种是调味料种类多的,十斤猪肉,用120克食盐、30克白糖、50克生抽、鸡精25克、花椒粉30克、五香粉10克、辣椒粉50克、高度白酒100克,另一种调味料很少,十斤猪肉,用100克食盐、200克白糖、高度白酒180克,你可以选择一种试试,或者两种都做一些,看看自己更喜欢哪种口味。
猪肉清洗干净后去掉猪皮,切成大一点的丁或者细丝,不要剁得太碎,如果弄得过于碎的话,等做好切的时候特别容易散,口感也不好。
切好后放入以上所有料,戴上一次性手套混合均匀,腌制一个多小时。
接着把肠衣取出,把香肠灌好,全部处理好后,先别急着拿出去晒,而是要用牙签在表面扎几下,不用扎得密密麻麻,方便排气就好。
最后把香肠挂在晾衣架上,放在有阳光但又暴晒不到的地方,也要注意通风,就这样一直晾晒到香肠表面变干为止,如果晾晒时下雨了,记得把香肠取回来,放在阴凉干燥的地方,不过灌香肠前最好看好天气预报,如果连续几天都下雨,那就不建议制作,晾干的香肠直接放阴凉处保存,或者装进保鲜袋放冰箱冷冻都可以。
你好,制作木糖醇混糖月饼,可以参照以下步骤:
将糖、油、水、木糖醇混合在一起,搅拌均匀。
加入面粉,揉成面团。
将面团分成小块,每份15克,搓圆后压扁,放入馅料。
将饼皮和馅料包裹在一起,放入模具中,压制成型。
在表面刷上蛋液,放入预热好的烤箱中,以180度烘烤10分钟左右,取出放凉即可。
木糖醇盒子是一种常见的食品包装盒,通常用于盛放木糖醇口香糖等食品。除了用于食品包装外,木糖醇盒子还可以有以下妙用:
- 收纳盒:木糖醇盒子大小适中,可以用来收纳各种小物品,如回形针、纽扣、小饰品等。
- 储物罐:木糖醇盒子密封性较好,可以用来储存液体或半固体食品,如蜂蜜、果酱、麦片等。
- 礼品盒:木糖醇盒子外观精美,可以用来包装礼品,如糖果、巧克力、小礼品等。
- 种植盆:木糖醇盒子底部有排水孔,可以用来种植小型植物,如多肉植物、仙人掌等。
- 垃圾盒:木糖醇盒子可以用来装垃圾,如废纸、果皮、食品残渣等,便于垃圾分类和清理。