一般赶海喷盐是在挖蛏子。蛏子一般生活在沙滩或者泥沙滩里不耐盐，找到蛏子洞口后撒盐的话，可以迅速增高盐含量的浓度，迫使蛏子钻出洞穴，赶海就能轻松抓捕了！
是沙蚕，也叫泥虫！
沙蚕在分类学上属于环节动物门、多毛纲、游走目、沙蚕科，俗称海虫、海蛆、海蜈蚣、海蚂蝗。我国的沙蚕种类有约80多种，经济种类和用于养殖的品种主要有：日本刺沙蚕、多刺围沙蚕、双齿围沙蚕等。喜栖息于有淡水流入的沿海滩涂、潮间带中区到潮下带的沙泥中，幼虫食浮游生物，成虫以腐植质为食。沙蚕有很高的营养价值，在水产养殖中得到广泛应用。
养沙滩小螃蟹时,需要准备一个大小合适的缸,加水时刚漫过小螃蟹的壳,再添加专用的海沙。为了供小螃蟹躲避,还能在缸中添加石头,并每天让它晒一下太阳。在喂食上,隔两天喂点小鱼虾、红虫、蚯蚓等即可。小螃蟹喜欢昼伏夜出,喂食时间选择在晚上较好。