是一部爱情电影。故事描述的是本杰明（约翰·卡拉辛斯基 饰）与莎莫（范冰冰 饰）之间爱情的起承转合。他们在一段500天的时间里经历了欢乐、伤心、挣扎、痛苦等等，最终走到了不同的人生道路。电影让人看到爱情中的小小片段，它提醒人们，感情很容易被伤害，但只要你勇敢去表达自己心中的真实想法，感情就有可能保持良好。
你是想问“和荞面的方法”吗？我可以为你提供一种常见的和荞面的方法：
1. 在荞麦面粉中加入适量的温水，搅拌均匀，揉成光滑的面团。
2. 将揉好的面团盖上湿布，静置 20-30 分钟，让面团自然发酵。
3. 将发酵好的面团放在案板上，用擀面杖擀成薄片。
4. 将擀好的薄片切成细条，放入开水中煮熟。
5. 将煮熟的面条捞出，放入冷水中过凉，捞出沥干水分。
6. 将沥干水分的面条放入碗中，加入适量的调料，如酱油、醋、辣椒油、葱花等，搅拌均匀即可食用。
需要注意的是，荞麦面粉的吸水性较强，加水时要适量，以免面团过于软烂。另外，荞麦面条的口感较粗糙，不适合煮得太久，以免影响口感。
菊花是一种常见的花卉，具有以下几个方面的知识：
- 历史文化：菊花在中国文化中有着悠久的历史，被视为高雅、清廉、忠诚和不屈不挠的象征。自古以来，菊花就是文人墨客的爱物，留下了许多关于菊花的诗词、散文和绘画作品。
- 分类：菊花可以按照花期、花色、瓣形、叶形等分类。一般来说，菊花可以分为夏菊、秋菊、寒菊和四季菊等；按照花色，可以分为黄、白、紫、红等；按照瓣形，可以分为平瓣、管瓣、匙瓣等；按照叶形，可以分为宽瓣、窄瓣等。
- 生长环境：菊花喜欢凉爽、湿润的环境，耐寒性较强，不耐高温和干旱。菊花适宜在肥沃、排水良好的土壤中生长，对光照要求不高，但在阳光充足的条件下生长更好。
- 繁殖方法：菊花的繁殖方法主要有播种、扦插和分株等。播种一般在春季进行，扦插和分株一般在秋季进行。
- 用途：菊花不仅可以作为观赏花卉，还可以作为药用植物。菊花具有清热解毒、平肝明目、降血压等功效，常用于治疗感冒、头痛、高血压等疾病。此外，菊花还可以制成菊花茶、菊花酒等饮品，具有清热解毒、润肺止咳等功效。
以上是关于菊花的一些基本知识，希望对您有所帮助。