大叶蘑菇的根部可以食用，但是质地较为坚硬，需要事先将其剁碎或煮软。大叶蘑菇的根部富含纤维素和多种营养成分，如维生素B和矿物质，有益于身体健康。同时，其口感清脆爽口，可以作为菜肴的配料或单独烹制。不过需要注意的是，采摘大叶蘑菇时要选择新鲜、健康的菌株，并避免食用腐败或有毒的蘑菇。
大叶藤，是一种生长在热带地区的植物，又称为大叶凤凰藤、蟒蛇藤、万年蔓等。它属于葡萄科，枝条长而粗壮，是一种比较适合攀爬的植物。它的叶片较大，呈心形或卵圆形，通常为翠绿色，同时在阳光的照射下还会变得很亮眼。在春季到夏季，大叶藤就会开出淡黄色的花朵，香气扑鼻，吸引了许多蜜蜂和蝴蝶。最后，大叶藤的果实是黑色的小球形浆果，含有丰富的香气和多种营养成分。因此，大叶藤不仅是美观的观赏植物，而且还有一定的药用价值。
能吃 。
蘑菇长白毛不是病菌 ， 也不是发霉变质 ， 而是蘑菇放的时间长了 ， 本身散发出的白色孢子 ， 它是无毒的 ， 因此蘑菇长白毛是可以吃的 ， 食用前先把蘑菇在开水里烫一下即可 。建议不要把蘑菇放的时间太长 ， 食用新鲜的比较好 。