是淡水鱼，
鳗鱼是一种淡水鱼类，而不是海鱼。它们通常生活在河流、湖泊和沼泽等淡水环境中。鳗鱼具有长而细长的身体，适应在水中游动和隐藏的特点。它们主要以小型无脊椎动物和其他小鱼为食。尽管鳗鱼可以在一些河口和沿海地区找到，但它们并不是真正的海洋物种。因此，鳗鱼被归类为淡水鱼类，而不是海鱼。
赣州鱼丝粉是江西省赣州市的一道传统美食，以其鲜美的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。以下是赣州鱼丝粉的几种做法：
1.鱼丝粉煮汤：将鱼丝粉放入开水中煮熟，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等调味料，再加入适量的高汤或清水，煮开后即可食用。
2.鱼丝粉炒肉丝：将鱼丝粉放入开水中煮熟，捞出沥干水分备用。将瘦肉切成细丝，加入适量的盐、料酒、淀粉等调味料腌制 10 分钟左右。锅中倒入适量的油，放入肉丝煸炒至变色，加入适量的葱姜蒜爆香，再加入适量的青红椒丝、胡萝卜丝等配菜翻炒均匀，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等调味料，再加入适量的高汤或清水，煮开后加入鱼丝粉翻炒均匀即可食用。
3.鱼丝粉炒鸡蛋：将鱼丝粉放入开水中煮熟，捞出沥干水分备用。将鸡蛋打散，加入适量的盐、料酒等调味料搅拌均匀。锅中倒入适量的油，放入鸡蛋液炒熟，加入适量的葱姜蒜爆香，再加入适量的青红椒丝、胡萝卜丝等配菜翻炒均匀，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等调味料，再加入适量的高汤或清水，煮开后加入鱼丝粉翻炒均匀即可食用。
需要注意的是，鱼丝粉在煮之前需要用清水浸泡 1-2 小时，以去除其中的杂质和异味。此外，鱼丝粉在煮的过程中需要不断搅拌，以免粘锅。
北京鸟巢大
不一样大小。
因为赣州鸟巢是一座综合性体育场馆，以足球、田径等活动为主，总建筑面积为5.55万平方米，可容纳4.5万人观赛；而北京鸟巢是2008年北京奥运会主要比赛场馆之一，总建筑面积为25万平方米，可容纳9万人观赛，且场馆功能更加丰富。
除了南昌鸟巢和北京鸟巢，中国还有其他著名的大型体育场馆，例如上海东方体育中心、广州天河体育中心等。
随着体育产业的发展，中国的大型体育场馆也将继续走向多元化和专业化的方向。